Speisekarte

-

 

Vorspeisen

   

Grüner Blattsalat mit Balsamico-Dressing

4,80 €  

Beef Tartar - Irisches Weiderind würzig mariniert mit Salatblume 

Als Vorspeise oder Hauptgang

12,80 / 19,80 €  

Suppen

   

Spargel-Bärlauchschaumsuppe 

5,50 €  

Cocos-Zitronengrassuppe mit Shrimps

6,00 €  
     
     

Vegetarisch

   
Hausgemachte Tagliatelle in Bärlauchsauce mit Spargel-Ragout und Hobelparmesan 16,80 €   
     

Hausgemaches Rösti mit Bergkäse überbacken und buntem Gemüse

15,80 €  

Sämiges Bärlauch-Risotto mit Gemüse und Hobelparmesan

15,80 €  

Salat

   
     

Caesar Salat mit Hähnchenbrust, Speck, Croutons und Hobelparmesan

14,00 €   

 

   

Fisch

   

Gebratenes Zanderfilet mit Bärlauchsauce, Spargelgemüse und Kräuterkartoffeln

21,00 €  

 Fleisch

   

Geschmorte Lammhaxe mit Spargelgemüse und Kräuterkartoffeln

21,00 €  

Rehragout in Spätburgundersauce mit herbstlichem Gemüse und Spätzle vom Brett

18,00 €   

Entrecóte 220g vom Irischen HEREFORD Rind (Dry Aged) mit Pfeffersauce, Gemüse und Pommes frites

23,80 €  

Cordon-Bleu vom Schwein mit Schwarzwälder Schinken, Bergkäse, und Pommes frites

16,00 €  

Hähnchenbrust in Portweinsauce mit Gemüse und Bärlauch-Risotto

17,00 €  

Hausgemachtes Rösti mit Bergkäse überbacken, Speck und Spiegelei

16,00 €  

Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art" mit Champignonrahmsauce, Gemüse 

und hausgemachtem Butter-Rösti

19,00 €   

 "In Vino Burger" 220 g mit BBQ Sauce, Speck, Tomaten, Gurke Eisbergsalat und Pommes frites

13,90 €   

SPARE RIBS aus dem Smoker Grill mit BBQ Sauce, American Coleslow Salat und Pommes frites

 16,00 €  

Kinder Karte

   

Spätzle vom Brett mit Rahmsauce

5,50 €  

Chicken Nuggets mit Pommes frites

6,50 €  

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites

7,80 €  
Portion Pommes frites  4,00 €   

 

   
     
     
     

 

   
     
     

   
     
     
     
     
Unsere Preise verstehen sich in € inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Deklaration der verwendeten Inhaltsstoffe:
1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker,
5 mit Phosphat , 6 koffeinhaltig, 7 chininhaltig, 8 mit Nitrit-Pökelsalz
   

 

 

 

 

 

 

 

Go to Top
Find us on Facebook