Speisekarte

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Vorspeisen

 

Fischerbacher Feldsalat mit Balsamico-Dressing, Speck und Croutons

7,80 €

Suppen

 

Kürbisschaumsuppe mit Chili und Ingwer

5,50 €

Maronensuppe mit Steinpilzen und hausgeräuchertem Wildschweinschinken

6,00 € 
   

Vegetarisch

 
Spinatknöpfle mit Bergkäse Sauce und Röstzwiebeln 14,00 €
   

Sämiges Steinpilz-Risotto mit Gemüse und Hobelparmesan

15,80 €

Salat

 
   

Caesar Salat mit Hähnchenbrust, Speck, Croutons und Hobelparmesan

14,00 € 

 

 

Fisch

 

Gebratenes Zanderfilet in Hummersauce mit buntem Gemüse und Steinpilzrisotto

19,00 €

 Fleisch

 

 Rehragout in Spätburgundersauce mit herbstlichem Gemüse und Spätzle vom Brett

18,00 € 

Geschmorte Gänsekeule mit Apfelrotkraut, Rotweinbirne und Semmelknödel

18,00 € 

Cordon-Bleu vom Schwein mit Schwarzwälder Schinken, Bergkäse, und Pommes frites

16,00 €

Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art" mit Champignonrahmsauce, Gemüse und 

hausgemachtem Kartoffelpüree

19,00 €

Hähnchenbrust in Portweinsauce mit Gemüse und Steinpilz-Risotto

17,00 €

Geschmorte Schweinebäckchen mit Linsen und Kartoffelpüree

18,90 €

  "In Vino Burger" 220 g mit BBQ Sauce, Speck, Tomaten, Gurken, Eisbergsalat und Pommes frites

13,90 € 

 

Kinder Karte

 

Spätzle vom Brett mit Rahmsauce

5,50 €

Hausgemachtes Kartoffelpüree mit Rahmsauce

5,50 € 

Chicken Nuggets mit Pommes frites

6,50 €

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites

7,80 €
   

 

 
   
   
   

 

 
   
   

 
   
   
   
   
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Deklaration der verwendeten Inhaltsstoffe:
1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker,
5 mit Phosphat , 6 koffeinhaltig, 7 chininhaltig, 8 mit Nitrit-Pökelsalz
 

 

 

 

 

 

 

 

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